Heilir kjúkjlingar skornir à nÃu grillbita, tvo leggi, tvö læri, tvo vængi hluta og bringa à þrjá bita þar sem rifja hluti er tekinn frá aftari hluta á móts við þar sem vængur er skilin frá skrokk, þá er rifjahluta bringustykkis skipt eftir endilöngu.
