L N G H F

Kalkúnaskip

Stækka

Fást úr heilum eða fjórðungshlutuðum kalkún, með skurði. Úr fjórðungun er neðri fjórðungurinn skorinn í vængbita og bringubita. Kalkúnaskip er því bringuvöðvar á bringubeini með  með skinni ofaná, án rifja og vængja.

Uppskriftir

Senda slóð til vinar