L
N
G
H
F
- Lambakjöt
- /
- Skrokkmiðja
- /
Lundir
Vöðvinn undir fremsta hluta læris og aftari hluta spjaldhryggs. Allar æðar, taugar og innyflamör snyrtur frá. Himnur ósnertar. Langi mjói hliðarvöðvinn fjarlægður.
| Orkudreifing: | |
|---|---|
| Prótein | 61% |
| Fita | 38% |
| Eining | Innihald | ▼ | ▲ | |
|---|---|---|---|---|
| Prótein | g | 21,5 | ||
| Kolvetni | g | 0 | ||
| Fita | g | 6,2 | ||
| - þar af mettaðar fitusýrur | g | 2,6 | ||
| Natríum | mg |